食べること かれこれ17年、間違いない鴨ロース 先日、スーパーで鴨肉がお買い得になっていたので、鴨ロースを作りました。レシピはこちらです。みんなのきょうの料理塩田ノアさん 「鴨ロース」日本では、晩秋から冬にかけてが旬と言われる鴨ですが、イギリスでは、春から夏にかけてが若鴨の旬だそうです。... 2024.08.28 食べること