食べること

家でお寿司。1切れ200gのサーモンで、何貫握れるか調査

まだ買ったことはないけれど、最近スーパーでもお寿司の販売コーナーが増えてきましたよね。先日、Waitrose(スーパー)の寿司販売コーナーで売られているサーモンのお寿司パックを見ると、 サーモン握り4貫、サーモン&アボカドロール4個で£6で...
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餃子55個とアレンジ餃子20個。さて残りは?

昨夜は餃子ナイト。冷凍庫の中に眠っていたメーカーの違う皮2パックを使用。在英の皆さんにはお馴染みのメーカーですよね。 右の「東京ワンタン 餃子の皮」の方が、小ぶりで皮自体がしっかりしています。 左の皮「Imperial Dragon」は、伸...
食べること

イギリスで売られているマスカットは、どちらでしょう?

正解は、左! スマホの古さ&撮影技術からくる映りの悪さはさておき、見た目だけで言うと、右の普通のブドウ(半分消費済で失礼😅)が、立派に見えますよねー。でもそのお味たるや、とても甘みが強くて、美味しいんですよ。 先週、子どものランチに、マスカ...
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ノンフライヤーでイワシを美味しく焼くコツ

昨年の11月のブラックフライデーで買ったノンフライヤー、グリルとして連日活躍してくれています。(ノンフライヤーの過去記事はこちら「ノンフライヤーを半年使ってみて、、、」とこちら「ノンフライヤーで、極旨の手羽先の塩焼き」) 少し前ですが、イワ...
暮らし

白髪かくし、3種類を使ってみた

身体のあちこちに日々年齢を感じるアラ還おかあですが、元来の面倒くさがりナチュラル志向なので、かなりさらけ出しております(笑)ただ、髪だけは髪だけは、もう少しだけジタバタしたい。 おかあ 日本にいる母や妹、友達は、美容室で白髪染めをして、美し...
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心に刺さった「虎に翼」脚本家、吉田恵里香さんのメッセージ

NHK朝の連続テレビ小説「虎に翼」、いよいよ来週が最終週ですね😭 先日、この「虎の翼」の脚本家、吉田恵里香さんのインタビュー記事をいくつか読みました。(お若くてびっくり!私より20以上も年下ではないですか😲) 「虎に翼」の主人公、寅子は、日...
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ドラマ「SHOGUN 将軍」エミー賞受賞!BBC2ドラマ「Giri/Haji」のお二人も!

エミー賞は、アメリカのテレビ業界で最も栄誉ある賞。映画の「アカデミー賞」に例えられることが多く、エミー賞を受賞することは、その作品や出演者、製作者にとって最高の栄光を手にすることを意味します✨✨✨ なんと、そのエミー賞を真田広之さんが主演・...
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一枚の絵の力。モネの「睡蓮」

来週から再来週にかけて、来客が3組ほど続く予定の我が家。先月たまたま、カーテンを新調したこともあり、ちょうどいい機会なので、久々に部屋の模様替えをすることにしました。 模様替えの前に、まずは片付け😅「また今度でいっか~」と、横着おかあに放置...
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鉄のフライパン de BUYER(デバイヤー)

おかあ 皆さんは、家でステーキを焼く時に何で焼きますか? 我が家では、 ・忙しい時はノンフライヤー。(ノンフライヤーの記事はこちら) ・ちょっといいお肉を買った時や時間に余裕のある時は、鉄のフライパン。 と、使い分けています。 先日、鉄のフ...
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すしざんまい at home

夏の帰省時、羽田到着後に直行で東京築地にある「すしざんまい」本店 へ。空港まで迎えに来てくれた妹&甥っ子に連れて行ってもらいました。すしざんまいと言えば、社長さんがメディアでもよく紹介されるので、もちろん知ってはいましたが、家族も私も実はこ...