日本に帰省して必ず行くのが100均。昔はあれもこれもとついついかごに入れてレジでビックリされることもありましたが、最近はキッチンや収納等の便利グッズはニトリで仕入れることが増え、100均では小さなメッセージカードやポチ袋、仕事で使う小物類などを購入するくらいになりました。それでも、買い替えながらこの10年愛用している100均のキッチングッズがあります。
その名も、なるほどターナー。炒飯を作る時のおかあの必須アイテムです。
炒飯は手際よさが命。モタモタしていられないそんな時、なるほどターナーは本当に心強い相棒です。ヘラや持ち手の長さといい、幅といい、全てがちょうどいい。ヘラの部分がディンプル加工という加工をされているため、ご飯がくっつきにくいです。おかあは、これ以上に使いやすいターナーにまだ出会えていません（個人の感想です、、、）
気をつけることが一つ。それは何年か使ったら、まだ使えていても交換すること。初代ターナーを3年以上使っていたのですが、ある日炒飯を料理中にヘラがポキッ。見事に真横に折れました💦何の前触れもなく突然折れたので本当にびっくりでした。ご飯を混ぜる時にかなり圧がかかりますし、長年の使用で劣化したのですね。それだけはご注意を。
