暮らし ホーローの天ぷら鍋で、衣はがれまくる（涙）
昨夏に日本で購入して持ち帰った富士ホーローの天ぷら鍋（記事はこちら）半年たった今も重宝していて、揚げ物後にキッチンに置いておいても邪魔にならないので、朝のお弁当用の揚げ物もささっと揚げられます。ということで、私のホーロー鍋愛に変わりはなく、...
2025-01
暮らし 
食べること 70円で、大好きな「西利の千枚漬」っぽい甘酢漬
お正月には欠かせない千枚漬。数ある老舗漬物屋さんの中でも、私は西利の千枚漬の大ファン。若い頃は、酢の物を含め酸っぱい物があまり好きではなかったのですが、この西利の千枚漬だけは別で、聖護院かぶらの上品な食感と昆布の香り、酢の塩梅も酸っぱすぎず...
食べること イギリスで作る我が家のおせち
新年あけましておめでとうございます。大晦日は、夕食後に家族で日本のテレビ、そして年越しそばを食べ、こっちのテレビを見ながらカウントダウン。その後で日本の家族とも連絡を取り合うので就寝は毎年深夜2時頃。元旦は、おせちの仕上げをし、完了した頃に...