食べること ノンフライヤーでイワシを美味しく焼くコツ
昨年の11月のブラックフライデーで買ったノンフライヤー、グリルとして連日活躍してくれています。（ノンフライヤーの過去記事はこちら「ノンフライヤーを半年使ってみて、、、」とこちら「ノンフライヤーで、極旨の手羽先の塩焼き」） 少し前ですが、イワ...
おかあ
食べること 
暮らし 白髪かくし、3種類を使ってみた
身体のあちこちに日々年齢を感じるアラ還おかあですが、元来の面倒くさがりナチュラル志向なので、かなりさらけ出しております（笑）ただ、髪だけは髪だけは、もう少しだけジタバタしたい。 おかあ 日本にいる母や妹、友達は、美容室で白髪染めをして、美し...
暮らし 心に刺さった「虎に翼」脚本家、吉田恵里香さんのメッセージ
NHK朝の連続テレビ小説「虎に翼」、いよいよ来週が最終週ですね😭 先日、この「虎の翼」の脚本家、吉田恵里香さんのインタビュー記事をいくつか読みました。（お若くてびっくり！私より20以上も年下ではないですか😲） 「虎に翼」の主人公、寅子は、日...
暮らし ドラマ「SHOGUN 将軍」エミー賞受賞！BBC2ドラマ「Giri/Haji」のお二人も！
エミー賞は、アメリカのテレビ業界で最も栄誉ある賞。映画の「アカデミー賞」に例えられることが多く、エミー賞を受賞することは、その作品や出演者、製作者にとって最高の栄光を手にすることを意味します✨✨✨ なんと、そのエミー賞を真田広之さんが主演・...
暮らし 一枚の絵の力。モネの「睡蓮」
来週から再来週にかけて、来客が3組ほど続く予定の我が家。先月たまたま、カーテンを新調したこともあり、ちょうどいい機会なので、久々に部屋の模様替えをすることにしました。 模様替えの前に、まずは片付け😅「また今度でいっか～」と、横着おかあに放置...
食べること 鉄のフライパン de BUYER（デバイヤー）
おかあ 皆さんは、家でステーキを焼く時に何で焼きますか？ 我が家では、 ・忙しい時はノンフライヤー。（ノンフライヤーの記事はこちら） ・ちょっといいお肉を買った時や時間に余裕のある時は、鉄のフライパン。 と、使い分けています。 先日、鉄のフ...
食べること すしざんまい at home
夏の帰省時、羽田到着後に直行で東京築地にある「すしざんまい」本店 へ。空港まで迎えに来てくれた妹＆甥っ子に連れて行ってもらいました。すしざんまいと言えば、社長さんがメディアでもよく紹介されるので、もちろん知ってはいましたが、家族も私も実はこ...
食べること 我が家の揚げ物ランキング3位とロールカツ
揚げ物好きの我が家（夫＆子ども）ですが、健康面も考え、揚げ物は多くても週1回までと決めています。（それでも多い方ですよね。。。。。😅） 先週は、揚げ物ランキング第4位のチキン南蛮（こちらの記事）を揚げましたが、今週はトンカツ。はい、我が家の...
食べること 我が家の揚げ物ランキング第４位とかき氷
第4位という何とも中途半端な順位ではありますが、我が家の揚げ物ランキングで堂々の4位に輝くのは、チキン南蛮です。しっかりとタレが絡んだ鶏肉とタルタルソースとのコンビネーションが食欲をそそります。タルタルソースを作るのが手間なので、「今夜はチ...
食べること 本当に絶品だった「絶品チョコマフィン」
子どものリクエストで、ちょっとした友達との集まりにもっていくお菓子を焼きました。25個と量が多いのと、持ち歩く時間が結構長い為、生クリーム系は避け、無難なマフィンにしました。チョコレート生地のマフィンとプレーンなマフィンの2種類。（忙しい時...