当サイトは、アフィリエイト広告を利用している場合があります。
当サイトは、アフィリエイト広告を利用している場合があります。

我が家の揚げ物ランキング、第2位と第1位

すっかり間が開いてしまいましたが、我が家の揚げ物ランキングの続き。ベスト4という中途半端さをお許しくださいませ。🙇‍♀️

第4位 チキン南蛮(過去記事はこちら)タルタルソースとの相性が抜群。

第3位 トンカツ (過去記事はこちら)英国はヒレ肉がお安いので助かります💕 

そして、第2位と第1位は、、、

第2位 エビフライ エビが苦手なうちの子、エビフライだけは別。タルタルソースは必須。

私が英国に来た当初は、近辺のスーパーでは大きいエビをほぼ見かけなかったので、毎週末に開かれる街のマーケットで、魚屋さんから買うのを楽しみにしていました。今は、魚屋さんはもちろん、近所のスーパーでも1尾£1(200円弱)くらいで買うことができます。

いつだったか、スーパーの魚屋さんでエビを3尾買おうとしたら、お店のおじさんに「え?3尾だけ?」と驚かれたので、「他の食材も買う予定だから、節約したいの~」と伝えると、「それじゃあ、サービスしてあげよう」と、ちょうど10尾になるように袋に入れてくれました。サービスしてくれる数の方が多いって気前いいですよね!その後、その気前のいいおじさんにお目にかかれず、秘かに寂しくしております😅

第1位 唐揚げ  定番の唐揚げだったり竜田揚げだったり。                  

堂々の第1位は、不動の人気、唐揚げです。鶏もも肉は、昔はスーパーに骨付き肉しかなくて、唐揚げの時はキッチンばさみでひたすら骨を取り除いていました。来客時には大量のお肉をさばき、手が痛くなるほどでした。Waitroseで骨なしのもも肉が売られ出した時には、日本人のママ友たちと大喜びしたのを覚えています。ただ、骨付き肉の方がかなりお安く買えるので、時間のある時は骨付きをゲット。(庶民の味方シリーズの過去記事はこちら

先週は、第1位と第2位のダブル揚げ物祭りでした。夫と子どもの食欲がすごくて、あっという間に胃袋の中へと消えていきました。食べ盛りの子どもはいいとして、アラ還おとうの揚げ物愛は歳を重ねても衰えることを知らず、本当にびっくりです。

我が家の揚げ物といえば、この夏日本で買った富士ホーローの天ぷら鍋が本当に役に立っていて、改めて買ってよかったと満足しています。とにかく場所を取らないことや、揚げる際に食材を入れても油の温度が下がりにくくカラッと揚がることが、何よりのおすすめポイントです。(過去記事はこちら